VIII-l'heliotropisme
L’organe de feuilles : pulvinus, qui anime les feuilles de la fleur. Il se situe entre la pétiole (fine tige) et la tige de la fleur. Les cellules du pulvinus sont soumises à la pression de turgescence. C’est une pression naturelle qu’applique le cytoplasme contre la paroi cellulaire.
Il s‘agit d’une pression de corps dissous (sel minéraux) et d’eau présents dan la vacuole. C’et le phénomène d’une entrée d’eau abondante selon lequel deux milieux de concentrations différentes séparées par une membrane semi-perméable opèrent un échange, l’eau du milieu moins concentré traverse les parois et forme un équilibre de concentration, on parle ici de la pression osmotique.
